「北郷っ子」ブログ

今日の給食は、米粉入りパン、牛乳、野菜スープ、米粉のグラタン、ごまドレッシングサラダでした。今日は、米粉給食の日でした。米粉入りパンは、米粉が３０％、小麦粉が７０％でできているそうです。米粉がもっと多いのかと思っていましたが、以外と少ないことが分かりました。よくかんでいるとご飯のように甘くなって来るのが分かります。