「北郷っ子」ブログ

11月2日(水)

・ごはん

・玉ねぎのみそ汁

・コロッケ

・カレーもやし

今月の給食目標は「食べ物の働きについて知ろう」です。　玉ねぎのみそ汁には野菜がたっぷりでヘルシーです。コロッケにはジャガイモとカボチャが入って自然な甘みがあって美味しいです

11月1日(火)

・ごはん

・厚揚げの中華風煮

・はりはり漬け

・煮干し

今日は１日アイアン給食です。炒った煮干し、昆布と切干大根、厚揚げをよく噛んで、鉄分を吸収しましょう。11月からは、ごはんのお米は「いちほまれ」です　福井が誇る「粘り+柔らかさ+米粒感+甘み」のバランスがずば抜けたお米です

１０月３１日(月）

・ごはん

・春雨スープ

・からあげ

・ボイル野菜

みんな大好きなメニューのからあげです。ニンニクやしょうがの味が染みて、美味しいです　春雨スープはつるつるすべってよそうが大変ですが、人気のメニューです。月曜日から大満足な給食です

10月28日(金)

・鮭ずし

・すまし汁

・おかかあえ

今日の鮭ずしには、鮭の他に炒り卵、さやいんげんが入っていて彩りよくて、美味しいです。すまし汁は、かつお節でだしを取り、わかめも入っていてサッパリとして美味しいです。

これからの給食は、秋の味覚がたっぷりでてきますので、楽しみにしていてください

10月27日(木)

・チャーハン

・五目スープ

・中華サラダ

・ガリガリ君ブドウ

今日はマラソン大会のご褒美デザートで、ガリガリ君がついています　マラソンで熱く燃えた体を冷やしましょう

10月26日(水)

・ごはん

・里芋のみそ汁

・焼き鳥風煮

『里芋月間第1弾』、里芋のみそ汁となっています。全国的にも有名な奥越の里芋を使ったみそ汁です。11月20日までに、また違う里芋料理がでてきますので、お楽しみに

10月25日(火)

・ごはん

・江戸っ子煮

・ごぼうのみそあえ

江戸っ子煮にはタケノコと大豆とこんにゃくが、ごぼうのみそあえにはごぼうが入っています。よく噛んで食べましょう。「江戸っ子煮」は江戸(東京)で食べられていない愛媛県産おかず缶詰です。大豆、牛肉、しらたき、タケノコ、昆布のかんぴょう巻が醤油と砂糖、カレー粉で味付けされた煮物です。給食では牛肉だけでなく、豚肉も入れてボリュームを出しています

10月24日(月)

・米粉入りパン

・かぼちゃのシチュー

・コーンサラダ

今日のかぼちゃのシチューは、きれいな黄色のスープに、グリーンピースの緑と、人参のオレンジが映えて鮮やかです。かぼちゃは皮を含む果実を食用とし、不飽和脂肪酸、ミネラル、タンパク質、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEを含み、栄養満点ですハロウィンにちなんで、かぼちゃをいただきます

10月21日(金)

・カレーライス

・野菜サラダ

・ヨーグルト

今日は大好きなカレーライス　野菜たっぷりサラダと一緒にいただきます。デザートはヨーグルトです

10月20日(木)

・ごはん

・さつま汁

・豚肉の炒め物

・柿

今日は地元の島田農園さんの柿がついています。柿にはビタミンC、カリウム、βカロテン、タンニン、食物繊維が含まれています。栄養価の高い秋の味覚を、美味しくいただきましょう。