「北郷っ子」ブログ

３月６日（水）

・カレーライス

・マカロニサラダ

・フルーツポンチ

今日のデザートのフルーツポンチは６年生のリクエストです。６年生のリクエスト献立は来週月曜日が最後となります。お楽しみに

3月5日（火）

・ごはん

・ホタテ入りクリームシチュー

・てきやきチキン

・春雨サラダ

今日のクリームシチューには、北海道産のホタテの貝柱が入っています。中国による日本産水産物の輸入停止措置により、ホタテなどたくさんの道産水産物が行き先を失っています。福井県でも、北海道を応援するために給食の食材とすることになりました。せっかくの機会ですので、北海道のホタテを味わっていただきましょう

３月４日(月)

・ちらしずし

・すまし汁

・野菜いため

・ひなあられ

今日は「ひなまつりにちなんだ献立」となっています。デザートのひなあられですが、４色のものは日本の四季を表しています。ひなあられを食べることで四季を通じた自然のエネルギーを取り込み、年中健やかにいられるようにとの意味が込められています

３月１日（金）

・ごはん

・打ち豆汁

・ししゃもの天ぷら

・小松菜サラダ

今日は「１日アイアン給食」です。鉄分の多い食材を使っています。ししゃもは、カルシウムだけでなく、鉄分、ビタミン類も豊富です。よくかんで食べましょう

２月２９日（木）

・親子丼

・しゅうまい

・ごまキャベツ

・清見オレンジ

今日はみなさんの好きな「親子丼」です。親子丼は割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、ごはんの上に乗せた丼物の一種です。「親子」という名前は鶏の肉と卵を使うことからきています　今日のデザートの清見オレンジは和歌山産です。今が旬で瑞々しいです

２月２８日（水）

・ごはん

・ポトフ

・ビーフンサラダ

・味付けのり

「ポトフ」はフランスの家庭料理の一つ。塊肉、野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだものです。給食ではウインナーを使っています。他の献立と同様に、よくかんで食べましょう

2月27日（火）

・ごはん

・しめじのみそ汁

・ちくわの天ぷら

・のり酢あえ

今日の「のり酢あえ」は６年生のリクエスト献立です。のり酢あえは、６年生だけでなく、どの学年でも人気です　キャベツ、ほうれん草、人参をゆでて水分を切り、ツナ、のり、ごまをまぜてあえます。味付けはしょうゆと少しの酢です。のりはきざみのりを使うと手軽にできますよ

2月26日（月）

・ふくこむぎパン

・ミネストローネ

・うららのドレッシングサラダ

・手作りゼリー

今日のパンは「ふくこむぎ」で作られています。福井県立大学が開発した福井県の気候に合った小麦新品種です。従来品種の「ナンブコムギ」より１週間から10日早生で、梅雨入り前に収穫できます。小麦粉は準強力粉で、粘弾性が高く、うどん、中華麺、そうめん、パン、ロールケーキ、ピザなど様々な用途に使用できます。小麦本来の香ばしさが特徴です

2月22日（木）

・ごはん

・打ち豆汁

・からあげ

・さっぱりづけ

今日のからあげは、６年生のリクエスト献立です　このあとも、６年生のリクエスト献立がでてきますので、お楽しみに

2月21日（水）

・ごはん

・肉じゃが

・さわらの磯部フライ

・塩もみ

今日はザ・和食の肉じゃががついています。さわらの磯部フライも、いい香りをさせています。さわらにはビタミンD、EPA、DHA、が多く含まれています。これらの栄養素は、骨や歯の形成を助け、血流をよくする働きがあります。ぜひ、さわらを食べてみてください