「北郷っ子」ブログ

9月29日（金）

・ごはん

・えのき汁

・松風焼き

・塩もみ

・月見だんご

今夜は中秋の名月です。給食は十五夜にちなんだ献立となっています。しかも、今日は中秋の名月と満月の日が重なっています。今日は、絶好のお月見日和ですねお月様でも餅つきをしているのかしら？

9月28日（木）

・かばやきどんぶり

・うすあげのみそ汁

・わかめの酢の物

今日はイワシの「かばやきどんぶり」です。イワシの旬は5～10月と長くなっています。関東地方で採れたマイワシと、「釧路まいわし」が続いて採れるからです。栄養は、不飽和脂肪酸とカルシウムが多く含まれています。旬のイワシを食べて、健康に過ごしましょう

9月27日（水）

・ごはん

・トマト入り卵スープ

・てりやきチキン

・ビーフンソテー

今日はみんなの好きな献立ですビーフンソテーのビーフンはコメ粉が主原料でめん状に加工したものです。炭水化物が主で、焼ビーフンにすると、お米の風味と弾力ある食感が引き立ちます

9月26日（火）

・茶めし

・豆腐のみそ汁

・コロッケ

・ニラ入りおひたし

今日は和風給食です。豆腐と玉ねぎがたっぷり入ったみそ汁と、ニラの入ったおひたしは野菜がたっぷりで、美味しいです　サクサクのコロッケがアクセントとなっています

9月25日（月）

・米粉入りパン

・コンソメスープ

・なすのミートグラタン

・ドレッシングサラダ

今日の「なすのミートグラタン」は手作りです。マカロニとひき肉が入って、トマト味の本格的なグラタンです。もちろんチーズもたっぷりです

9月22日（金）

・ごはん

・肉じゃが

・春雨サラダ

・ぶどう

今日はザ・日本の料理の「肉じゃが」です　今日は、牛肉と豚肉を使っています。じゃがいもがホクホクしていておいしいです　デザートには秋の味覚の「巨峰」。長野産のものです　おいしい給食、残さず食べましょう

9月21日（木）

・ごはん

・そうめん汁

・たらの南蛮漬け

・おはづけ

今日は和風給食です。タラにはたんぱく質が多く含まれています。他にビタミンD、ビタミンB12が含まれています。真鱈は、寒さが厳しくなる初冬くらいに身がしまっておいしくなります。これから寒くなってきて温まりたいときは、「鱈の鍋」もいいですね

９月２０日（水）

・しょうゆカツ丼

・打ち豆汁

・羽二重もち

今日は「19日ふるさと給食」の日です。福井の献立と食材を堪能してください

９月19日(火)

・丸パン

・キャベツのスープ

・スパゲティナポリタン

・フルーツミックス

今日はうれしい献立ですスパゲティナポリタン、デザートはフルーツミックス味わっていただきます

9月15日（金）

・すこずし

・けんちん汁

・なし

今日は待ってました、「すこずし」です　デザートには旬の「福井県産豊水梨」をいただきます。献立は秋祭りにちなんだもので、郷土の料理となっています。