「北郷っ子」ブログ

11月8日(月)

・米粉パン

・野菜スープ

・里芋のパイグラタン

・「うららのドレッシング」サラダ

里芋月間第３弾「里芋のパイグラタン」です。パリパリのパイ生地の中に里芋が入った大好きなグラタンになっています。サラダは「うららのドレッシング」という福井農林高校で開発されたドレッシングで和えています。「うららのドレッシング」には福井県産のうめ、シソ、らっきょうが使われています。