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2022年10月11日 (火)

今日の給食

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10月11日(火)

・茶めし

・玉ねぎのみそ汁

・おひたし

・大学芋

happy01今日は秋の味覚の「サツマイモ」を、大学芋にしています。大学芋はサツマイモを一口大の乱切りにし、低温の油で揚げ、冷める前に蜜をからめます。名前の由来は、大正から昭和にかけて、学生街で大学生が好んで食べたことによる説が有力ですflairビタミンや食物繊維が豊富なサツマイモを食べて元気いっぱいup