「北郷っ子」ブログ

6月7日(火)

・コッペパン

・ポークビーンズ

・コールスローサラダ

・キャンディーチーズ

今日は「歯と口の健康週間」第２弾です。特に、大豆とチーズはよく噛んで食べましょう

「コッペパン」とは、紡錘形で、片手で持てる大きさで、底が平たい日本独自のパンです。フランス語の「コッペ」とポルトガル語の「パオ」の合成からできた、和製外来語です。全国的に認知されるようになったのは、1950年ごろに始まった学校給食からです。コッペパンにも歴史があるのですね