今日の給食
1月30日(月)
・ごはん
・打ち豆汁
・鶏肉のてりやき
・つぼづけあえ
今日は大好きな「鶏肉のてりやき」です。汁物は、「打ち豆汁」。打ち豆汁は、報恩講の精進料理として親しまれてきました。打ち豆とは大豆を水につけて戻したものを、石うすの上にのせて木づちでつぶしたものです。火が早く通りやすく、食べやすくなります
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1月30日(月)
・ごはん
・打ち豆汁
・鶏肉のてりやき
・つぼづけあえ
今日は大好きな「鶏肉のてりやき」です。汁物は、「打ち豆汁」。打ち豆汁は、報恩講の精進料理として親しまれてきました。打ち豆とは大豆を水につけて戻したものを、石うすの上にのせて木づちでつぶしたものです。火が早く通りやすく、食べやすくなります