「北郷っ子」ブログ

10月14日(金)

・ごはん

・大根と豚肉の中華煮

・はんぺんのごま酢あえ

・ひじきのり

今日は鉄分強化で、ひじきが入ったのりのつくだ煮がついています。のりは意外に栄養価が高いです。たんぱく質、食物繊維、ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。ただ、食べすぎはヨウ素の過剰摂取を引き起こす可能性がありますので、くれぐれも食べすぎにはご注意を