「北郷っ子」ブログ

11月18日(木)

・ぼっかけ

・焼き鯖

・彩りおはづけ

・水ようかん

19日ふるさと給食の献立となっています。「ぼっかけ」は勝山市の郷土料理で、おめでたい日に食べる料理の最後に出されるものです。熱々のだし汁をかけた後は、ごはんがふやける前にすばやく食べます