「北郷っ子」ブログ

３年生が、九頭竜川や鮎の学習の一環として、鮎の巻き寿司づくりをしました。北郷町の鮎を嗜む会の方に教えていただいてつくりました。甘露煮にした鮎がおいしく、梅肉との相性もばっちりでした。鮎が泳ぐきれいな九頭竜川を大切にしようという気持ちが強くなったかなと思います。