「北郷っ子」ブログ

今日の献立は、ごはん、牛乳、若猪野いっぱいみそ汁、夏野菜ゴロッケ、ニコニコ甘酢あえでした。今日のメニューも、調理コンテスト応募献立で、成器南小学校の児童が考えたものだそうです。若猪野というと、まずはメロンを思い出しますが、みそ汁に入っていたのは、ねぎ、たまねぎ、ほうれんそうなどでした。特別な物は入っていませんでしたが、地場産物をしっかり使っていました。そして、夏野菜ゴロッケですが、けっして書き間違いではありません。夏野菜がゴロゴロ入っているという意味で、ゴロッケだそうです。