「北郷っ子」ブログ

１１月２４日は、「いいにほんしょく」ということで、和食の日だそうです。そこで、今日の給食は、地場産食材やだしの旨味を使った、ふくいの地場産和食給食でした。献立は、県産豚肉のしょうゆカツ丼、牛乳、地場野菜たっぷりみそ汁、お米のムースでした。しょうゆカツ丼は、言うこと無しの美味しさでした。お米のムースも、福井県産こしひかりを使ってできていました。甘すぎずちょうど良い感じでした。