「北郷っ子」ブログ

今日の給食は、「ふくいとかっちゃまの恵みを味わう給食」でした。福井県の特産食材を使用した給食に、県が補助金を出して支援していただいたものです。献立は、若狭牛の牛丼、キャベツの梅あえ、メロンでした。若狭牛は言わずと知れた、福井県のブランド牛です。美味しさがUPです。梅あえにも福井県を代表する梅の「紅映」が使われていました。メロンも福井県産です。地元食材と言うだけで、おいしさと安心感が増したように思いました。