「北郷っ子」ブログ

今日の献立は、ごはん、牛乳、肉じゃが、春雨の酢の物、青のり煮干しでした。以前勤務していた学校では、毎日煮干しが出てきました。何の味付けもなく、煮干しそのものが一つまみずつ出てきました。カルシウムなど栄養を考えてだと思います。私が子供のころは、毎日、肝油が配られました。甘くておいしいので、大好きでした。これも、子供たちの栄養を考えて配られていたのだと思います。今日の煮干しは、青のりがまぶしてあり、一手間かけてありました。