「北郷っ子」ブログ

今日の献立は、古代米ごはん、牛乳、麩のすまし汁、さばのみそ煮、のり酢あえでした。古代米ごはんは、ぱっと見ると赤飯のような色をしています。古代米には、赤米、黒米、緑米といった種類があるそうで、きっと赤米が使われているのかなと思いました。粒は小さいですが、ご飯と一緒にいただくとプチプチした食感があります。